鍋で沸かしたお湯に みじん切りにんにく&しょうが 鶏ガラスープの素を入れてぐつぐつ ごま油・酒を入れて味見、 塩を加え、 茹でた鶏肉・角切りトマト・わけぎを加えて片栗粉でとろみをつけてから、 たまごをぴゅーっと。 温かい白米の上にかけて出来上がり！
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