みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

朝ごはん

本日の朝ごはん(雑穀ロールのペッパービーフサンド)

・雑穀ロールのペッパービーフサンド ・レモンティー

本日の朝ごはん(ドックパン)

・ドックパン(ツナマヨ・にんじん) ・茹でブロッコリー ・ブルーベリーヨーグルト ・紅茶友達からもらった 砂糖のスティック?を使いました! 紅茶をクルクル混ぜると 砂糖が溶けて甘くなる〜♪ツナマヨ→シーチキンとマヨ にんじん→にんじんマリネ・パンに…

本日の朝ごはん(塩麹おにぎり)

・塩麹おにぎり ・ネギニラスープ ・かぼちゃ焼肉のタレ炒め ・切り干し大根の塩麹お漬物炊飯器に塩麹を入れて炊きました(^-^)

本日の朝ごはん(ピザトースト)

・ピザトースト ・生ハムのルッコラのサラダ ・レモンティー

本日の朝ごはん(トマトスープ)

・トマトスープ ・ワッフルトマトピューレを コンソメスープでのばして 具はウィンナー・たまねぎ・しめじの スープを作りました! ( ´ ▽ ` )ノ昨日病院行ってきました〜。 検査結果良かったです。 前回あまり良くなかったので、ほっ。

本日の朝ごはん(ゼリーカフェオレ)

・黒糖ロール ・トマトのサラダ ・ゼリーカフェオレ昨日の夜コーヒーゼリーを作って固めておきました。 こういう仕込みがしてあると 「ふっふっふ」とにやにやしたくなります。 コーヒーゼリーを崩して牛乳を注いでつくりました。

本日の朝ごはん(ベビーリーフと目玉焼きのバジルソーストースト)

・ベビーリーフと目玉焼きのバジルソーストースト ・コーヒーパンにバジルソースを塗って、 トースターで焼いてから ベビーリーフと目玉焼きを乗せて、 パルメザンチーズとバルサミコ酢をかけました♪♪

本日の朝ごはん(バジルソースのキノコトースト)

・バジルソースのキノコトースト ・アロエヨーグルト ・コーヒー昨日のバジルソースを使って、 今度は茹でたしめじとチーズをパンに乗せてトーストしました。 (*^◯^*)

本日の朝ごはん(ピザトースト)

・ピザトースト ・ミルクティー今日は展示の搬入日ですー! 風邪気味…。 (~_~;)

本日の朝ごはん(生ハムとクリームチーズのサンドイッチ)

・生ハムとクリームチーズのサンドイッチ ・ハーブコーヒートーストに、 クリームチーズを塗って、 生ハムと、 にんじんのサラダを乗せて、 サンドしました! (*^_^*) (サンドイッチ 塩分:1.28g) ライ麦入り食パン1枚 エネルギー152kcal/たんぱく質5.0g/…

本日の朝ごはん(キノコのパングラタン)

・キノコのパングラタン ・生ハムサラダ ・ハーブコーヒーバターでニンニクとキノコを炒めて、 焼き色が付いたら醤油を加えて、 白ワインを加えてアルコールが飛んだら、 生クリームを加えてクリームソースを作りました! パンを9等分に切って、 マヨを少し…

本日の朝ごはん(ウズラのベーコンエッグ)

・ふりかけごはん ・ウズラのベーコンエッグ ・ニンジンサラダ ・もやしの胡麻和え ・ほうじ茶 (ふりかけごはん 塩分:0.26g) ごはん180g エネルギー306kcal /たんぱく質4.5g /塩分-g ふりかけ(海苔) 8.4 / 0.4 / 0.26 (ベーコンエッグ 塩分:0.2g) う…

本日の朝ごはん(アボカドディップトースト)

・アボカドディップトースト ・にんじんサラダ ・ミルクティーアボカドを潰して、 クリームチーズ・レモン汁・塩・胡椒であえました。 焼いた食パンに、 レタスをのせてアボカドディップをのせました! (トースト 塩分:0.88g) ライ麦入り食パン1枚 エネル…

本日の朝ごはん(たまごサンド)

•たまごサンド •キノコとキャベツのサラダ •ハーブコーヒー(たまごサンド 塩分:0.68g) ライ麦入り食パン1枚 エネルギー152kcal/たんぱく質5.0g/塩分0.6g たまご50g 76 / 6.45 / - マヨネーズ10g 36 / 0.06 / 0.08 黒胡椒 - / - / - (サラダ 塩分:0.55g…

本日の朝ごはん(キノコのグリル)

・ロールパンのトースト ・ハーブコーヒー(タンポポ) ・キノコのグリル イタリアンパセリソース ・レタス昨日の余ったイタリアンパセリソースを使って、 グリルを作りました! 耐熱皿にキノコとベーコンとミニトマトを入れて、 オリーブオイルとイタリアン…

本日の朝ごはん(フレンチトースト)

・フレンチトースト ・にんじんのグラッセ ・ミニトマトグラッセは、早く火が通るように薄めに切って、 アルミホイル2つ用意して バターと砂糖とにんじんを半分ずつ入れて、 トースターで弱火で10分焼きました! 盛るときに一つにまとめちゃいました。 甘く…

本日の朝ごはん(クリームチーズトースト)

・クリームチーズトースト ・カブと干し海老のスープ昨日のスープ四分の一が余っていたので、 お塩を足して食べました。 ライ麦パン60g エネルギー158kcal/たんぱく質5.04g/塩分0.72g クリームチーズ18g 61 / 1.6 / 0.26 ミニトマト20g 6 / 0.22 / - カブ45g…

本日の朝ごはん(チキンソテー)

・ライ麦入り食パンのトースト ・チキンソテー ・キノコのソテー ・キャベツの千切り ・ハーブティー(レモングラス)キチンソテーを焼いたフライパンで キノコを焼いて、肉汁を吸わせました。お皿にキチン、キノコ、キャベツ全部盛り付けて、 黒胡椒、バル…

本日の朝ごはん(サーモンのサンドイッチ)

・スモークサーモンのサンドイッチ ・クリームチーズのマリネ ・ハーブコーヒーライ麦入り食パンにレタスとスモークサーモンを挟んで、 サンドイッチにしましたー!昨日の残りのマリネにクリームチーズを入れました♪ (^ω^)✩✩ (サンドイッチ 塩分:1.17g) …

本日の朝ごはん(おにぎり・キノコのグリル)

・おにぎり(梅かつおのふりかけ) ・キノコのグリル ・ルイボスティー野菜が少なくなってしまいました~(´・ω・`)キノコのグリルは、 耐熱皿にオリーブオイル大さじ1を入れて キノコを加えたら 混ぜてキノコにオリーブオイルを馴染ませて ベーコンとミニト…

本日の朝ごはん(アボカド&クリームチーズサンド)

・アボカド&クリームチーズサンド ・うずらの目玉焼き ・にんじんサラダ ・ハーブコーヒーアボカドとクリームチーズを細かく切って、 パンに挟みました! (サンド 塩分:0.66g) ロールパン1個 エネルギー116kcal/たんぱく質3.1g/塩分相当量0.4g アボカド6…

本日の朝ごはん(チーズトースト)

・チーズトースト ・にんじんサラダしばらく母に朝ごはんを作ってもらっていて、 すごーく上手に美味しくチーズトーストを焼いてくれるので感動していました笑。 今日は自分で。 いつものチーズトースト(´・ω・`)笑 (チーズトースト 塩分:0.9g) ライ麦入…

本日の朝ごはん(フレンチトースト)

・フレンチトースト ・ブロッコリーのソテー ・ハーブコーヒーフレンチトースト美味しい♡ 牛乳大さじ1とはちみつ小さじ1を合わせて、 卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜて、 切ったパンを浸して、 オリーブオイルをひいたフライパンでこんがり焼きました…

本日の朝ごはん(目玉焼き)

・ごはん ・大根とにんじんと水菜のお味噌汁 ・目玉焼きふるふるの目玉焼きできましたー! ヽ(・∀・)ノ ごはん180g エネルギー306kcal /たんぱく質4.5g /塩分-g (お味噌汁 塩分:0.7g) 減塩だし0.8g 2.75 / 0.9 / 0.25 味噌5g 9.95 / 0.48 / 0.45 水菜10g …

本日の朝ごはん(納豆ごはん)

・納豆ごはん ・水菜と大根としめじのお味噌汁 ごはん200g エネルギー340kcal /たんぱく質5g /塩分-g 納豆1パック 100 / 7.7 / 0.62 (お味噌汁 塩分:0.7g) 減塩だし0.8g 2.19 / 0.2 / 0.25 味噌5g 9.95 / 0.48 / 0.45 水菜10g 2 / 0.22 / - 大根40g 7 / 0…

本日の朝ごはん(ピザトースト)

・ピザトースト ・おでんピザトーストはまたソースを手作りしました。 今回は生のトマトをカットトマト缶にしました。昨日の夕ごはんがおでんでしたので、 その残りです(*^_^*)

本日の朝ごはん(タマゴのオープンサンド)

・タマゴのオープンサンド ・かぼちゃとアスパラのチーズ焼き ・ハーブコーヒー(チコリー)ドラマ『深夜食堂』 第七話タマゴサンド のおはなし好きです! 第十四話の「煮こごり」のおはなしも好き。(*´ω`*)かぼちゃを一口大に切って、 お皿に並べてラップ…

本日の朝ごはん(鶏そぼろ)

・ごはん ・鶏そぼろ ・サラダ ・かぼちゃの煮物 ・ルイボスティー ごはん180g エネルギー306kcal /たんぱく質4.5g /塩分-g (鶏そぼろ 塩分:0.8g) 鶏肉40g 80 / 6.84 / - 減塩しょうゆ小さじ2 12 / 0.92 / 0.8 酒 - / - / - みりん - / - / - 甜菜糖小さ…

本日の朝ごはん(ジャムトースト)

・ジャムトースト(ピーチローズ) ・鶏のトマト煮込み ・サラダ ・ハーブティー(ローズ) (パン 塩分:0.6g) ライ麦入り食パン1枚 エネルギー152kcal/たんぱく質5.0g/塩分0.6g ジャム(ピーチローズ) 35 / - / - (鶏のトマト煮込み 塩分:0.25g) 手羽…

本日の朝ごはん(チーズバーガー)

・チーズバーガー ・バナナ ・ハーブティー(ローズ)パンとチーズに塩分があるので、 塩を入れないでつくったハンバーグと レタスを挟んで、 無塩ケチャップをかけて作りました! (^-^) マフィン1個 エネルギー152kcal/たんぱく質5.6g/塩分0.7g ハンバーグ1…