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みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の朝ごはん(トマトパン)

・トマトパン ・鶏胸肉のサラダ ・ヨーグルト ・ハーブコーヒー(タンポポ)トマトをサイコロ状にカットして、 オリーブオイル・ドライハーブ・塩であえて、 焼いたパンの上に乗せました♪♫ (^ω^) (トマトパン 塩分:0.55g) ロールパン1個 エネルギー116kca…

本日の朝ごはん(豚肉とナスの生姜ソテー)

・ごはん ・豚肉とナスの生姜ソテー ・ごぼうのサラダ ・ほうじちゃ生姜をおろして、 醤油、酒、砂糖と合わせて、 炒めた豚肉とナスとキノコを味付けしました~! (^ω^)、 朝からもりもり食べられました! ごはん150g エネルギー255kcal /たんぱく質3.75g /…

本日の朝ごはん(目玉焼き)

・ふりかけごはん ・目玉焼き ・サラダ ・ほうじ茶今日は上手に目玉焼きが出来ました♪ (´▽`) (ふりかけごはん 塩分:0.22g) ごはん200g エネルギー340kcal/たんぱく質5g/塩分相当量-g ふりかけ(鰹) 8 / 0.7 / 0.22 (目玉焼き、サラダ 塩分:0.34g) た…

本日の朝ごはん(ピザトースト)

・ピザトースト ・トマトとアボカドのサラダ ・フルーツ(キウイ) ・ヨーグルト ・ハーブコーヒー(タンポポ)またピザソース作りました~♪ フライパンにオリーブオイル、 スライスしたニンニクと玉ねぎを炒めて、 すりおろしたトマトとスープの素を加えて、…

本日の朝ごはん(ツナマヨトースト)

・ツナマヨトースト ・キュウリのポン酢和え ・ペコロスの醤油ソテーツナとマヨネーズを混ぜて、 食パンの上に乗せてトーストしました! キュウリは薄切りしてポン酢をかけただけ。 ペコロスは上下を切り落として、 半分に切って皮をむいて、 油をひいたフラ…

本日の朝ごはん(おかゆ)

・おかゆ ・明太子、ちりめんじゃこ、ザーサイ ・ナスの醤油炒めちょっと胃の調子がイマイチなので、おかゆです。 (´・ω・`)ザーサイをみじん切りにしたり、 ナスの醤油炒めをもう少し濃い味付けにしたりしたりしたら、 もうちょっとおかゆが食べやすかった…

本日の朝ごはん(ジャムマフィン、ピーマンの肉詰め)

・ジャムマフィン ・ピーマンの肉詰め カットトマトとふかし芋 ・ハーブティー(オレンジチャイティー) (ジャムマフィン 塩分:0.7g) マフィン1個 エネルギー152kcal/たんぱく質5.6g/塩分相当量0.7g ゾネントア「クランベリージャム」15g 23.25 / 0.00 / …

本日の朝ごはん(目玉焼きとトマトのマフィン)

・目玉焼きとトマトのマフィン ・ペコロスのグリル ・キュウリのサラダ目玉焼きとトマトのマフィンは、 一緒にサンドして食べました✩(-^〇^-)ペコロスが安くなっていたので、 お試しに使ってみました~! アルミのカップに 上下を切り落として皮をむいて半分…

本日の朝ごはん(スイートチリソースパン、タイ風スープ)

・スイートチリソースパン ・にらとえびのタイ風スープパンにスイートチリソースを塗って、 トマトとコーンとチーズを乗せてトーストしました~♪ ヽ(・∀・)ノスライスした生姜と唐辛子を入れたスープで ぽかぽか温まりました~♪ 塩を少し足してもよかったか…

本日の朝ごはん(サムゲタン)

・サムゲタン うずらの目玉焼きのせ ・きんぴらごぼう ・ヨーグルト(写真にはうつってないけど)無印良品のレトルト「サムゲタン」の上に、 うずらのめだまやきを乗せました~♪昨日の残りのきんぴらごぼうです~! 次の日のほうが味が染みておいしい~ヽ(・∀…

本日の朝ごはん(きのこごはん、スープ)

・きのこごはん ・キャベツのトマトスープ ・カットトマト、シナモンかぼちゃ ・ヨーグルト昨日の残りのきのこごはん食べました~! (´▽`)ビーフシチューを作った時に残ったトマトジュースを使って、 刻んだキャベツを煮てスープにしました。蒸しかぼちゃに…

本日の朝ごはん(クランベリージャムパン)

・クランベリージャムパン ・サラダ (うずらの目玉焼き、キャベツ、にんじん、かぼちゃ) ・焼きトマトのチーズのせ ・ウエハース ・豆乳仕立てのコーンスープ ・ハーブティー(ジンジャー&ライム)ゾネントアのクランベリージャムをパンにつけて食べまし…

本日の朝ごはん(さばのおじや)

・さばのおじや今日はあったかいものが食べたかったので、 おじやにしました~♪鯖缶(汁も)入れて、 水1カップ入れて調味して、 野菜入れて、ごはん入れて、 器に入れて、 黒胡椒とパクチー添えて出来上がり✩ (⌒▽⌒) ごはん200g エネルギー340kcal /たんぱ…

本日の朝ごはん(にんじんサンド)

・にんじんサンド ・うずらの目玉焼き ・蒸しかぼちゃ ・キャベツときゅうりのせん切りサラダ ・ハーブティー(オレンジチャイティー)サラダのついでに サンドイッチにも ドレッシングをちょっとかけちゃって食べました~!早速もらったハーブティー入れま…

本日の朝ごはん(ジャムトースト)

・ジャムトースト ・トマトスープ ・アスパラベーコン ・かぼちゃのソテー ・にんじんのサラダボリューミーでお腹いっぱいになりました! ちょっと多かったです~!(´д`)減塩ベーコンはボロボロしてしまって アスパラに巻きずらかったけど、 美味しくできま…

本日の朝ごはん(エスニックチキンサンド)

・エスニックキチンサンド ・もやしサラダ ・ハーブコーヒー(タンポポ)昨夜のキチンをほぐして、 うずらの目玉焼きと野菜と一緒にサンドしました~! ✩✩o(^▽^)o✩✩ ベトナム料理のバインミー風な感じ! (キチンサンド 塩分:0.94) ライ麦食パン1枚 エネル…

本日の朝ごはん(サンドイッチ)

・サンドイッチ (にんじん、トマト、レタス、クリームチーズ) ・冷奴 ・豆乳仕立てのコーンスープ食パンにマスタードを塗って、 にんじんはレモン汁で和えて、 トマトにはオリーブオイルをかけて、 クリームチーズには黒胡椒をふりました! (*´∀`*) (サ…

本日の朝ごはん(デミグラスキーマカレーライス)

・デミグラスキーマカレーライス ・フルーツ(バナナ) ・ルイボスティー ごはん200g エネルギー340kcal/たんぱく質5g/塩分相当量-g デミグラソースキーマカレーの素 40.33 / 1.33 / 1.03 合挽き肉40g 90 / 7.6 / - 玉ねぎ30g 11 / 0.3 / - ナス30g 7 / 0.33…

本日の朝ごはん(トマ玉カレーとナン)

・トマ玉カレーとナン ・トマトとアボカドサラダ ・ハーブティー(ローズヒップ)昨日のカレーと一緒にナンを食べました~♪ ( ´ ▽ ` )アボカドは、トマトと一緒に レモン汁・オリーブオイル・醤油・酢の ドレッシングを作って食べました✩ (トマ玉カレーとナ…

本日の朝ごはん(ハムチーズのサンドイッチ)

・ハムチーズのサンドイッチ ・豆乳仕立てのコーンスープ ・うずらの目玉焼き ・じゃがいものローズマリーソテー ・フルーツ(バナナ)じゃがいも×ローズマリーのソテー リベンジしましたー! 前回ローズマリーを入れすぎたので控えめにして、 美味しくでき…

本日の朝ごはん(めんたいパン)

・めんたいパン ・うずらのハムエッグ ・キャベツ炒め ・ハーブティー(ダンデリオン)今日も目玉焼き失敗~!(*´д`)ロールパンに切れ目を入れて 明太子塗ってバター乗せて焼きました♪ (めんたいパン 塩分:0.75g) ロールパン1個 エネルギー116kcal/たん…

本日の朝ごはん(目玉焼きのっけトースト)

・目玉焼きのっけトースト ・にんじんの胡麻和え ・焼きトマト ・フルーツ (パイナップル、グレープフルーツ、チェリー) ・ハーブティー(ジンジャーレモン)目玉焼き失敗~~!!(´・ω・`) (トースト 塩分:0.75g) ライ麦入り食パン1枚 エネルギー152k…

本日の朝ごはん(ピザトースト)

・ピザトースト ・野菜スープ ・うずらの目玉焼きサラダ2日連続ピザトースト! 昨日の方がこんがり焼けてて美味しかった! ピザトーストはしっかり焼いた方が良いね( ・∀・) !!昨日の夕ごはんのお味噌汁の 味噌が入ってない汁の残りに、 スープの素と塩胡…

本日の朝ごはん(ピザトースト)

・ピザトースト ・鶏手羽元のスープ煮 ・じゃがいものローズマリー炒め ・にんじんのごま和え ・ハーブコーヒー(タンポポ)小さいフライパンで、 ピザソースを手作りしました! スライスした、にんにくベーコン玉ねぎを炒めて、 黒胡椒のみかけ、 すりおろ…

本日の朝ごはん(にんじんのサンドイッチ、かぼちゃのサンドイッチ)

・にんじんのサンドイッチ ・かぼちゃのサンドイッチ ・ししゃも ・ハーブコーヒー(タンポポ)にんじんはレモン汁、オリーブオイル、塩胡椒で和えて、 パンにマスタードを少しつけました。 にんじんとマスタード良く合いました!かぼちゃは昨日の夕ごはんの…

本日の朝ごはん(サンドイッチ)

・サンドイッチ (ツナマヨきゅうり・生ハムレタス) ・ミネストローネ昨日ビーフシチューに使ったトマトジュースの残りで、 スープを作りました~! にんじんに火が通ってなくて固かったです…。 (サンドイッチ 塩分:1.33g) サンドイッチ用パン4枚 エネル…

本日の朝ごはん(ツナのホットサンド)

・ツナのホットサンド(カレー味) ・うずらの目玉焼き ・蒸しかぼちゃ ・サラダ ・ハーブコーヒー(タンポポ)ツナ缶と千切りキャベツを混ぜて、 カレー粉で和えてパンに挟んで トースターで焼きましたー! カレー味っていいね!! 美味しかったです!(^-^)✩✩…

本日の朝ごはん(生ハムとレタスサンド)

・生ハムとレタスサンド ・サラダ ・ハーブティー(ピーチローズ)パンの内側にオリーブオイルを塗って、 生ハムに塩分があるので、 味付けはしませんでした!レモン汁を少しかけるのも合うかもしれないです! ヾ(❀◕ω◕)ノ (サンドイッチ 塩分:0.88g) ライ…

本日の朝ごはん(アボカドのオープンサンド)

・アボカドのオープンサンド ・生ハム、コーン、トマトのサラダ ・ジャーマンポテト ・ハーブコーヒー(タンポポ)アボカドが半分残っていたのでパンと一緒に食べました♪ (´∀`*) レモン汁が効いてさっぱりしてて美味しかったです。 (オープンサンド 塩分:…

本日の朝ごはん(ブルスケッタ風、はんぺん入りオニオンスープ)

・トマトとにんじんのブルスケッタ風 ・はんぺん入りオニオンスープ ・ポテトと野菜のスイチリマヨあえロールパンを4つに切ってこんがり焼きました♫ サイコロ状に切ったトマト、千切りのにんじんに、 オリーブオイルと塩をかけてパンの上に乗せました! (・(…

本日の朝ごはん(トマトチーズパン、はんぺんと野菜のバター焼き)

・トマトチーズパン ・はんぺんと野菜のバター焼き ・ハーブティー(ピーチローズ)パンに切れ目を入れて、 トマトを並べてチーズを乗せてトーストしました✩ アスパラ、エリンギを炒めて火が通ったら、 にんじんと昨日茹でてあったブロッコリー入れて、 同じ…

本日の朝ごはん(ふりかけごはん、ウィンナー)

・鮭のふりかけごはん ・ウィンナー ・サラダ ・フライドポテト ・ほうじ茶 ごはん200g エネルギー340kcal /たんぱく質5g /塩分相当量-g ふりかけ「さけふり」2.0g 8.2 / 0.48 / 0.27 ウィンナー1本(21g) 65.31 / 2.54 / 0.44 トマト、レタス50g 6 / 0.21 …

本日の朝ごはん(トマトの炊き込みピラフ、レタス入りポテトサラダ)

・トマトの炊き込みピラフ(うずらの目玉焼き乗せ) ・レタス入りポテトサラダ ・小松菜のお浸し ・ミニトマトのグリル ・ハーブティー(ローズヒップ)昨日の炊き込みピラフに目玉焼きをのせて、 たんぱく質を摂りました。(^-^)ミニトマトのグリルは アルミ…

本日の朝ごはん(ポテトと野菜のチーズ焼き)

・ロールパン ・ポテトと野菜のチーズ焼き ・ハーブコーヒー(チコリー)お皿にマヨネーズを塗って、 茹でたじゃがいもを薄くきって並べて、 オリーブオイルでそれぞれ焼いたナス・しめじ・ベーコン、 あと、生のスライストマトとチーズを乗せて、 オーブン…

本日の朝ごはん(ポテトサラダサンド)

・ポテトサラダサンド ・トマトのサラダ(バルサミコ酢とおろし玉ねぎがけ) ・ハーブコーヒー(チコリー)なんだか眠くてぼ~っとしながらの 朝ごはんの支度でした~(。-_-。) バルサミコ酢の独特のつ~んとしたところが、 おろし玉ねぎと合わせるとまろやか…

本日の朝ごはん(フレッシュトマトのサンドイッチ)

・フレッシュトマトのサンドイッチ ・キャベツのスープ煮 ・うずらの目玉焼き ・千切りキャベツ ・ハーブコーヒー(チコリー)今日のサンドイッチは生のトマトにしました~! トマトは生も加熱もそれぞれ美味しい~!! (サンドイッチ) ロールパン1個 エネ…

本日の朝ごはん(ハムエッグトースト)

・ハムエッグトースト ・キャベツのスープ煮 ・フルーツ(ブルーベリー) ・ハーブティー(ピーチローズ)トーストに半熟目玉焼き乗せました♪ 気をつけて食べないとです~ヾ(◕ 。 ◕ღ) ライ麦入り食パン エネルギー152kcal/たんぱく質5.0g/塩分相当量0.6 塩0.0…

本日の朝ごはん(トマトのブルスケッタ風)

・トマトのブルスケッタ風 ・バジルソーセージ ・きゅうりのサラダ ・豆乳仕立てのコーンスープ食パンにブルスケッタの具を乗せて オーブンで焼きました♪ ✩✩(*^ω^*)✩✩ (ブルスケッタ風、ソーセージ) ライ麦入り食パン エネルギー152kcal/たんぱく質5.0g/塩…

本日の朝ごはん(貝柱入り中華粥)

・貝柱入り中華粥 ・かぼちゃの素揚げ ・冷製トマト肉じゃが ・きくらげのナムル昨日の肉じゃがを冷製で! ただ温めるのがめんどくさかっただけだけど、 あったかいお粥と合って美味しかったです。 かぼちゃの素揚げはお粥に乗せて食べました。 ヾ(❀◕ω◕)ノ レ…

本日の朝ごはん(サムゲタン)

・サムゲタン ・にんじんとじゃがいものきんぴら ・パクチーサラダ ・ルイボスティー早速、昨日手に入れたレトルトの「サムゲタン」を食べました~! 朝からほっこり(^▽^).。o○ ○o。.にんじんは昨日スライスした余りが 乾燥しそうだったのできんぴらにして…

本日の朝ごはん(チーズとトマトのパニーニ風)

・チーズとトマトのパニーニ風 ・鶏胸肉のタイ風サラダ ・しょい豆 ・豆乳仕立てのコーンスープまた食べたくなって作りました!( ゚v^ ) トマトを油で加熱してリコピンの吸収率アップ! (パニーニ風) ロールパン1個 エネルギー116kcal/たんぱく質3.1g/塩分…

本日の朝ごはん(ホットドッグ・タイ風サラダ)

・ホットドッグ ・タイ風サラダ 鶏肉のせ ・豆乳仕立てのコーンスープ ・きのこのソテータイ風サラダ+鶏胸肉、合う~~!! パクチーとナンプラーの香りがタイ気分♪ (✿◠‿◠) ロールパン1個 エネルギー116kcal/たんぱく質3.1g/塩分相当量0.4g ポークソーセー…

本日の朝ごはん(エビと小松菜ともやし炒め)

・枝豆とひじきの炊き込みごはん ・エビと小松菜ともやし炒め ・じゃがいものネギ塩だれ和え ・しょい豆 ・ほうじ茶 ・フルーツ(バナナ)今日は朝起きたらお薬を飲む日で、 飲んでから30分はごはんは食べれないので、 ゆっくり朝食の準備をしました。とは…

本日の朝ごはん(チーズとトマトのパニーニ風)

・チーズとトマトのパニーニ風 ・鶏胸肉ときゅうりのチリソースマヨ和え ・にんじんのマリネ ・ハーブティーフライパンで焼いたトマトはとろとろで甘くなって最高でした♪ ヽ(・∀・)ノチーズもとろとろ!! (パニーニ風) ロールパン1個 エネルギー116kcal/…

本日の朝ごはん(ホットドッグ)

・ホットドッグ ・ゆで枝豆 ・しょい豆 ・ワカメのナムル ・フルーツ(ブルーベリー) ・ハーブティー (ホットドッグ) ロールパン1個 エネルギー116kcal/たんぱく質3.1g/塩分相当量0.4g ポークソーセージバジル風味1本32.5g 102.05 / 3.6 / 0.06 レタス、…

本日の朝ごはん(納豆)

・ごはん ・納豆 ・ほうれん草とベーコンのバターソテー ・サラダ ・ナムル ・バーブティー(ローズヒップ) ごはん180g エネルギー303kcal/たんぱく質4.5g/塩分相当量-g 納豆22.5g 46.5 / 3.6 / - 減塩しょうゆ2ml 2.4 / 0.18 / 0.16 からし 7 / - / - 薬味…

本日の朝ごはん(サンドイッチ)

・ハムチーズサンドイッチ ・ほうれん草のお浸し ・スイカ ・ハーブティー(ローズピーチ) ロールパン1個 エネルギー116kcal/たんぱく質3.1g/塩分相当量0.4g レタス、きゅうり、セロリ、バジル20g 2 / 0.12 / - 減塩ハム1枚 11.75 / 1.77 / 0.12 スライスチ…

本日の朝ごはん(スクランブルエッグ)

・大豆とひじきの炊き込みごはん ・バジルのスクランブルエッグ ・にんじんのきんぴら ・ほうれん草の生姜ポン酢がけ ・ほうじ茶 (炊き込みごはん) ごはん100g エネルギー170kcal/たんぱく質2.5g/塩分相当量-g ひじき1g 0.8 / 0.06 / 0.02 大豆5g 1.4 / 1.…

本日の朝ごはん(サンドイッチ)

・サンドイッチ(ハム×野菜・チーズ×野菜) ・ハーブティー(ピーチローズ) ロールパン2個 エネルギー232kcal/たんぱく質6.2g/塩分相当量0.8g グリーンリーフレタス、きゅうり、ミニトマト、バジル80g 13 / 0.8 / - 減塩ハム1枚 11.75 / 1.77 / 0.12 スライ…

本日の朝ごはん(スープごはん)

・スープごはん(中華風) ・トマトのサラダ ごはん180g エネルギー303kcal/たんぱく質4.5g/塩分相当量-g 卵30g 45.5 / 3.87 / - ネギ、にんじん20g 6 / 0.4 / - しめじ - / - / - ワカメ - / - / - 中華スープの素 27 / 0.9 / 1.7 (サラダ) トマト・グリ…