みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日のお昼ごはん(冷製トマトそうめん)

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・冷製トマトそうめん

千切りキャベツをそうめんと一緒に茹でました!
カゴメのサイトに載っているレシピを参考にしました。
http://www.kagome.co.jp/recipe/detail/A00779.html

トマトの酸味とオクラの苦味、キャベツでさっぱりして、
暑い夏にぴったりでした!

  • そうめん75g
    • 253.5 / 6.75 /(3.5)茹でると85%水に溶ける→0.4
  • トマト缶(カゴメ・アンナマンマ 冷製パスタソース)75g
    • 74.25 / 0.9 / 1.35
  • めんつゆ22.5g
    • 7.42 / 0.47 / 0.56
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)25g
    • 97 / 3.55 / -
  • キャベツ60g
    • 14 / 0.78 / -
  • ミニトマト50g
    • 15 / 0.55 / -
  • オクラ10g
    • 3 / 0.21 / -

・合計
エネルギー 464.17kcal
たんぱく質 13.21g
塩分相当量 2.31g

苦手だったオクラが
「食べたい~!」って思う今日この頃。
(✿◕‿◕)ノ✩