みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日のお昼ごはん(タイ風ごはん)

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・タイ風ごはん
・たまねぎおろしドレッシングのトマトサラダ
・きくらげのナムル
・フルーツ(ブルーベリー)

美味しくできました!!大満足~~✩✩
(n‘∀‘)η✩✩
玉ねぎピーマンバジルにんにく唐辛子をみじん切りにして、
ひき肉と一緒に炒めてナンプラーで味付け!
最後にレモン汁を少々かけました。
ピリ辛でごはんがすすみます!!

おろした玉ねぎにバルサミコ酢と塩だけで、
美味しいドレッシングができました~!
冷たいトマトとよく合いました!
♫(◕‿◕✿ฺ)♬

  • (タイ風ごはん)
  • ごはん200g
    • エネルギー340kcal /たんぱく質5g /塩分相当量-g
  • うずらのたまご1個
    • 23 / 1.6 / -
  • 鶏ひき肉30g
    • 57 / 5.85 / -
  • ピーマン、バジル8g
    • 2 / 0.07 / -
  • 玉ねぎ20g
    • 7 / 0.2 / -
  • にんにく、唐辛子少々
    • - / - / -
  • ナンプラー2g
    • 1.22 / 0.28 / 0.6
  • レモン汁
    • - / - / -
  • オリーブオイル5g
    • 46 / - / -
  • (サラダ)
  • トマト45g
    • 9 / 0.32 / -
  • 玉ねぎ15g
    • 6 / 0.15 / -
  • バルサミコ酢小さじ1
    • 4.4 / 0.02 / -
  • 塩0.1g
    • - / - / 0.1
  • (ナムル)
  • きくらげ10g
    • - / - / -
  • ごま油小さじ四分の一
    • 9 / - / -
  • 減塩醤油小さじ四分の一
    • 3 / 0.23 / 0.2
  • 七味唐辛子
    • - / - / -
  • (フルーツ)
  • ブルーベリー
    • 25 / 0.25 / -

・合計
エネルギー 532.62kcal
たんぱく質 13.97g
塩分相当量 0.9g

キッチンに立ってると
汗がダラダラでできます~…。
(;^ω^)