みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の朝ごはん(ポテトサラダサンド)

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・ポテトサラダサンド
・トマトのサラダ(バルサミコ酢とおろし玉ねぎがけ)
・ハーブコーヒー(チコリー

なんだか眠くてぼ~っとしながらの
朝ごはんの支度でした~(。-_-。)
バルサミコ酢の独特のつ~んとしたところが、
おろし玉ねぎと合わせるとまろやかになる気がします。

  • ロールパン1個
    • エネルギー116kcal/たんぱく質3.1g/塩分相当量0.4g
  • じゃがいも50g
    • 38 / 0.8 / -
  • 減塩ハム1枚
    • 11.75 / 1.77 / 0.12
  • きゅうり、レタス、にんじん20g
    • 2.6 / 0.2 / -
  • マヨネーズ8g
    • 57 / 0.02 / 0.11
  • 黒胡椒、白胡椒
    • - / - / -
  • 塩0.2g
    • - / - / 0.2
  • トマト50g
    • 6 / 0.21 / -
  • 玉ねぎ、レタス30g
    • 10.5 / 0.3 / -
  • バルサミコ酢小さじ二分の一
    • 2.2 / 0.01 / -
  • 塩0.2g
    • - / - / 0.2
  • 甜菜糖小さじ二分の一
    • 6 / - / -

・合計
エネルギー 250.05kcal
たんぱく質 6.41g
塩分相当量 1.03g

後から、ゆで卵食べました!

たまご60g 91 / 7.74 / -
塩0.1g - / - / 0.1

・合計
エネルギー 341.05kcal
たんぱく質 14.15g
塩分相当量 1.13g