みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の朝ごはん(トマトの炊き込みピラフ、レタス入りポテトサラダ)

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・トマトの炊き込みピラフ(うずらの目玉焼き乗せ)
・レタス入りポテトサラダ
・小松菜のお浸し
・ミニトマトのグリル
・ハーブティー(ローズヒップ

昨日の炊き込みピラフに目玉焼きをのせて、
たんぱく質を摂りました。(^-^)

ミニトマトのグリルは
アルミおかずカップにミニトマトを入れて
オリーブオイルをかけてトースターで焼くだけ!
(*゚∀゚*)

「わたしと野菜のおいしい関係」の
『ダイエットポテトサラダ』を参考にサラダを作りました~♪
わたしと野菜のおいしい関係 ―知って、作って、食べて (趣味Do楽)

  • (トマトの炊き込みごはん)
  • ごはん180g
    • エネルギー306kcal/たんぱく質4.5g/塩分相当量-g
  • トマト100g
    • 19 / 0.7 / -
  • 塩0.5g
    • - / - / 0.5
  • オリーブオイル小さじ二分の一
    • 18 / - / -
  • 黒胡椒少々
    • - / - / -
  • うずらのたまご3個
    • 70 / 4.91 / -
  • (サラダ)
  • じゃがいも75g
    • 57 / 1.2 / -
  • レタス40g
    • 4 / 0.24 / -
  • 鶏丸ごとがらスープ1.25g
    • 3.55 / 0.2 / 0.55
  • 黒胡椒、白胡椒
    • - / - / -
  • 酢小さじ二分の一
    • 0.5 / - / -
  • ごま油小さじ二分の一
    • 18.5 / - / -
  • (お浸し)
  • 小松菜30g
    • 4 / 0.45 / -
  • だし割りしょうゆ3ml
    • 2 / 0.1 / 0.25
  • (グリル)
  • ミニトマト20g
    • 6 / 0.22 / -
  • オリーブオイル小さじ二分の一
    • 23 / - / -
  • 塩0.1g
    • - / - / 0.1
  • 黒胡椒
    • - / - / -

・合計
エネルギー 531.55kcal
たんぱく質 12.52g
塩分相当量 1.4g

今日は検査へ行ってきました~!
小心者なので、採血の度にドキドキします笑
(。-_-。)