みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の朝ごはん(ブルスケッタ風、はんぺん入りオニオンスープ)

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・トマトとにんじんのブルスケッタ
・はんぺん入りオニオンスープ
・ポテトと野菜のスイチリマヨあえ

ロールパンを4つに切ってこんがり焼きました♫
サイコロ状に切ったトマト、千切りのにんじんに、
オリーブオイルと塩をかけてパンの上に乗せました!
(・(ェ)・)♫♪
スープはフライパンで作りました。
玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、
はんぺんに少し焼き目をつけて水150ccを入れて、
スープの素と塩を少し入れて作りました~。
はんぺん、ふわふわ♪

  • ブルスケッタ 塩分:0.5g)
  • ロールパン1個
    • エネルギー116kcal/たんぱく質3.1g/塩分相当量0.4g
  • トマト30g
    • 6 / 0.21 / -
  • にんじん30g
    • 11 / 0.18 / -
  • オリーブオイル小さじ2
    • 92 / - / -
  • 塩0.1g
    • - / - / 0.1
  • (スープ 塩分:0.84g)
  • はんぺん二分の一
    • 21.5 / 3.6 / 0.4
  • 玉ねぎ30g
    • 11 / 0.3 / -
  • オリーブオイル小さじ1
    • 46 / - / -
  • 鶏がらスープの素1g
    • 2.84 / 0.16 / 0.44
  • 塩0.1g
    • - / - / 0.1
  • (スイチリマヨあえ 塩分:0.42g)
  • じゃがいも100g
    • 76 / 1.6 / -
  • きゅうり20g
    • 3 / 0.2 / -
  • アスパラガス15g
    • 3.5 / 0.39 / -
  • スイートチリソース10g
    • 21.3 / 0.08 / 0.32
  • マヨネーズ7g
    • 50 / 0.02 / 0.1

・合計
エネルギー 460.14kcal
たんぱく質 9.84g
塩分相当量 1.76g

おはようございます~!
オハ━━━━o(*・ω・*)ノ゙━━━━ッ!!!

週一のお薬忘れず飲みました!