みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日のお昼ごはん(明太子のおにぎり、生姜焼き)

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・明太子のおにぎり
・ワカメ中華スープ
・豚肉と野菜の生姜焼き
・千切りキャベツ

ほんのりピンク色のおにぎりが出来ました♪
ごはんの割に明太子が少なくて、
明太子をあまり感じませんでした…。
今度はもっといれようと思います~!
(=‘x‘=)
スープは、カップにスープの素・しょうゆ・乾燥ワカメを入れて
熱湯を注いで、薬味ネギとごま油を少し垂らしました~。
簡単!(^-^)
生姜焼きは、野菜を炒めて肉を焼いて一緒に味付けして、
千切りキャベツの上に乗せました~!

  • (おにぎり 塩分:0.48g)
  • ごはん200g
    • エネルギー340kcal /たんぱく質5g /塩分相当量-g
  • 明太子6g
    • 7.9 / 1.26 / 0.33
  • しょうがのみじん切り
    • - / - / -
  • 焼き海苔
    • - / - / -
  • 塩0.15g
    • - / - / 0.15
  • (スープ 塩分:0.28g)
  • スープの素(ホタテとしいたけ)1g
    • 4.2 / 0.04 / 0.03
  • だし割りしょうゆ3ml
    • 2 / 0.1 / 0.25
  • ワカメ
    • - / - / -
  • ネギ5g
    • 1 / 0.03 / -
  • ごま油少々
    • 7.4 / - / -
  • (生姜焼き 塩分:0.4g)
  • 豚肉40g
    • 101 / 6.84 / -
  • 玉ねぎ30g
    • 11 / 0.3 / -
  • ニラ7g
    • 1 / 0.12 / -
  • ごま油小さじ1
    • 37 / - / -
  • おろし生姜、おろしにんにく
    • - / - / -
  • 減塩しょうゆ小さじ1
    • 6 / 0.46 / 0.4
  • 甜菜糖小さじ二分の一
    • 6 / - / -
  • キャベツ50g
    • 12 / 0.65 / -

・合計
エネルギー 535.5kcal
たんぱく質 14.8g
塩分相当量 1.16g