みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日のお昼ごはん(トマトドリア)

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・トマトドリア
・ハーブティー(ローズヒップ

飾りのベビーリーフを入れすぎました…(;´∀`)

昨日のトマトの炊き込みピラフの上に、
ミートソースを作ってチーズも乗せて
オーブンで焼きました!

ミートソースは
玉ねぎ、挽肉、ナス、しめじを炒めて、
水を加えてトマトケチャップと生のトマト、
塩胡椒を入れて少し煮詰めました。

  • トマトの炊き込みピラフ
    • エネルギー367.2kcal/たんぱく質5.56g/塩分相当量0.1
  • 鶏もも挽肉30g
    • 60 / 4.86 / -
  • とろけるチーズ1枚
    • 55 / 3.6 / 0.3
  • 玉ねぎ35g
    • 13 / 0.35 / -
  • なす30g
    • 7 / 0.33 / -
  • トマト50g
    • 6 / 0.21 / -
  • ビーリーフ5g
    • 1 / 0.07 / -
  • しめじ
    • - / - / -
  • 無塩ケチャップ10g
    • 9.8 / 0.2 / -
  • 塩0.3
    • - / - / 0.3
  • 黒胡椒、白胡椒
    • - / - / -
  • オリーブオイル小さじ1
    • 46 / - / -

・合計
エネルギー 565kcal
たんぱく質 15.18g
塩分相当量 0.7g

もう少し塩入れれば良かったかな~?

夕ごはんは少し味を濃い目にしよう!

次回は記念すべき食事日記100回目~!
夕ごはんはフライパンで、
ビーフシチューを作る予定です~!