みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の朝ごはん(ピザトースト)

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・ピザトースト
・野菜スープ
・うずらの目玉焼きサラダ

2日連続ピザトースト!
昨日の方がこんがり焼けてて美味しかった!
ピザトーストはしっかり焼いた方が良いね( ・∀・) !!

昨日の夕ごはんのお味噌汁の
味噌が入ってない汁の残りに、
スープの素と塩胡椒を入れて野菜のスープを作りました。

うずらの目玉焼きは油をひいたフライパンをよくあっためて
たまごをいれてジュワーっと焼いたら、
火を消して蓋をして放っておくと
余熱でいい感じに黄身に火が通りました!

  • (ピザトースト 塩分:0.98g)
  • ライ麦パン
    • エネルギー152kcal/たんぱく質5.0g/塩分相当量0.6
  • とろけるチーズ1枚
    • 55 / 3.6 / 0.3
  • 手作りピザソース二分の一
    • 78 / 1.98 / 0.08
  • (野菜スープ)
  • キャベツ20g
    • 3 / 0.16 / -
  • 玉ねぎ20g
    • 7 / 0.2 / -
  • 鶏がらスープの素1g
    • 2.84 / 0.16 / 0.44
  • 塩0.2g
    • - / - / 0.2
  • 白胡椒
    • - / - / -
  • (サラダ)
  • うずらのたまご1個
    • 23 / 1.6 / -
  • オリーブオイル小さじ1
    • 36 / - / -
  • サニーレタス8g
    • 1 / 0.1 / -
  • 減塩マヨネーズ5g
    • 35 / 0.01 / 0.07
  • 黒胡椒少々
    • - / - / -

・合計
エネルギー 392.84kcal
たんぱく質 12.9g
塩分相当量 1.69g

明日は病院で検査~!