みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日のお昼ごはん(ローズマリー&バルサミコ風味チキンソテー)

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・キャベツカレーライス
・ローズマリー&バルサミコ酢風味キチンソテー
・豆乳仕立てのコーンスープ

キャベツをカレー粉とソースで炒めて、
ごはんに乗せました~!
庄司いずみさんのレシピを参考に作りました!
izumimirunのvege dining 野菜のごはん (2)

チキンソテーは
ローズマリー、バルサミコ酢、はちみつ、マスタード、おろしにんにくのタレに浸けて置いてから焼きました!
チキンの横でじゃがいもも一緒に炒めました~!
(*´∀`*)

  • (キャベツカレーライス 塩分:0.5g)
  • ごはん200g
    • エネルギー340kcal /たんぱく質5g /塩分相当量-g
  • キャベツ80g
    • 18 / 1.04 / -
  • オリーブオイル小さじ1
    • 37 / - / -
  • カレー粉2g
    • - / - / -
  • 減塩ソース10ml
    • 12 / - / 0.2
  • 黒胡椒
    • - / - / -
  • 塩0.3g
    • - / - / 0.3
  • (チキンソテー 塩分:0.28g)
  • 鶏もも肉55g
    • 110 / 8.91 / -
  • じゃがいも80g
    • 61 / 1.28 / -
  • ローズマリー2枝
    • - / - / -
  • バルサミコ酢大さじ二分の一
    • - / - / - 
  • はちみつ大さじ二分の一
    • 31 / 0.02 / -
  • おろしにんにく四分の一カケ
    • - / - / -
  • 粒マスタード2g
    • 4 / 0.16 / 0.08
  • オリーブオイル小さじ1
    • 37 / - / -
  • リーフレタス、ベビーリーフ30g
    • 5 / 0.42 / -
  • トマト30g
    • 6 / 0.21 / -
  • 塩0.2g
    • - / - / 0.2
  • (スープ 塩分:0.7g)
  • 豆乳仕立てのコーンスープ
    • 47 / 1.3 / 0.7
  • 乾燥バジル少々
    • - / - / -

・合計
エネルギー 708kcal
たんぱく質 18.34g
塩分相当量 1.48g