みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の朝ごはん(エスニックチキンサンド)

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・エスニックキチンサンド
・もやしサラダ
・ハーブコーヒー(タンポポ)

昨夜のキチンをほぐして、
うずらの目玉焼きと野菜と一緒にサンドしました~!
✩✩o(^▽^)o✩✩
ベトナム料理のバインミー風な感じ!

  • (キチンサンド 塩分:0.94)
  • ライ麦食パン1枚
    • エネルギー152kcal/たんぱく質5.0g/塩分相当量0.6
  • エスニックチキン20g
    • 75.68 / 3.74 / 0.34
  • パクチー5g
    • 1 / 0.1 / -
  • にんじん20g
    • 3.5 / 0.06 / -
  • レモン汁少々
    • - / - / -
  • うずらのたまご1個
    • 23 / 1.6 / -
  • オリーブオイル小さじ二分の一
    • 23 / - / -
  • 白胡椒少々
    • - / - / -
  • (サラダ 塩分:0.34g)
  • もやし30g
    • 4 / 0.51 / -
  • サニーレタス10g
    • 2 / 0.12 / -
  • コーン5g
    • 4.1 / 0.12 / 0.03
  • だし割りドレッシング10ml
    • 18.7 / 0.16 / 0.34
  • (飲み物)
  • 甜菜糖小さじ二分の一
    • 6 / - / -

・合計
エネルギー 312.98kcal
たんぱく質 11.3g
塩分相当量 1.28g

図書館でまたレシピ本借りてきましたー!
( ´ ▽ ` )