みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の夕ごはん(じゃがいものトマトすき焼き)

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・ごはん
・じゃがいものトマトすき焼き
・チンゲン菜の炒め物

またまた『わたしと野菜のおいしい関係』を参考に作りました♪
「じゃがいものトマトすき焼き」、美味しかったです。
減塩で作って、
ちょっともう少し味を濃くしたくて
後からめんつゆを足して食べました~。

チンゲン菜は昼間に作った余りです~!

  • ごはん200g
  • (すき焼き 塩分:1.32g)
  • 牛肉50g
    • 186 / 7.2 / -
  • じゃがいも100g
    • 76 / 1.6 / -
  • トマト100g
    • 19 / 0.7 / -
  • わけぎ少々
    • - / - / -
  • 減塩しょうゆ小さじ2
    • 12 / 0.92 / 0.8
  • 酒小さじ2
    • - / - / -
  • 甜菜糖小さじ1
    • 12 / - / -
  • 減塩めんつゆ10ml
    • 8.9 / 0.53 / 0.52
  • (炒め物 塩分:0.2g)
  • チンゲン菜100g
    • 9 / 0.6 / -
  • オリーブオイル小さじ二分の一
    • 23 / - / -
  • ニンニク少々
    • - / - / -
  • 減塩しょうゆ小さじ二分の一
    • 3 / 0.23 / 0.2

・合計
エネルギー 676.9kcal
たんぱく質 16.78g
塩分相当量 1.52g

・本日の合計
エネルギー 1511.08g
たんぱく質 45.9g
塩分相当量 3.62g


『わたしと野菜のおいしい関係』を参考にした日記↓

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