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みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日のお昼ごはん(アボカド鶏メンチ)

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・ごはん
・大根のお味噌汁
・アボカド鶏メンチ
・キャベツのせん切りとスライストマト

ドラマ『孤独のグルメ』で出てきた、
アボカド鶏メンチを作ってみました~!
(*´∀`*)
1個丸々だと多かったので、
半分にしました~!
アボカドの種をくりぬいた部分に肉を詰めました!
アボカドのファルシって感じです✩

  • ごはん200g
    • エネルギー340kcal /たんぱく質5g /塩分相当量-g
  • (お味噌汁 塩分:0.79g)
  • 減塩だし0.8g
    • 2.75 / 0.9 / 0.25
  • 味噌6g
    • 11.94 / 0.57 / 0.54
  • 大根25g
    • 5 / 0.1 / -
  • (アボカドメンチカツ 塩分:0.35g)
  • アボカド二分の一個(35g)
    • 65.5 / 0.87 / -
  • 鶏挽肉15g
    • 30 / 2.43 / -
  • 玉ねぎ15g
    • 6 / 0.15 / -
  • 塩0.15g
    • - / - / 0.15
  • 白胡椒少々
    • - / - / -
  • 小麦粉2g
    • 8 / 0 / -
  • パン粉1g
    • 4 / 0.15 / -
  • 卵5g
    • 8 / 0.65 / -
  • 油4g
    • 37 / - / -
  • 減塩ソース10ml
    • 12 / - / 0.2
  • (せん切りキャベツ、スライストマト 塩分:0.1g)
  • キャベツ30g
    • 7 / 0.39 / -
  • トマト30g
    • 6 / 0.21 / -
  • 減塩マヨネーズ7g
    • 50 / 0.02 / 0.1
  • 黒胡椒少々
    • - / - / -

・合計
エネルギー 593.19kcal
たんぱく質 11.23g
塩分相当量 1.24g

本日の夕ごはんはお休みします~!

今日は、
目黒区美術館と日本橋高島屋で展示を見てきました~!
涼しくて過ごしやすかったですが、
道を間違えてたくさん歩いて、
汗かいちゃいました~…!(^_^;)

明日は週一のお薬を忘れないようにしないとです!
この間飲んだばっかりのような気がします~。
一週間あっという間に感じます~~。(~ω~;)))

アボカドを使った過去の食事日記↓

本日の朝ごはん(トマ玉カレーとナン) - みぎのほっぺにえくぼ

・トマ玉カレーとナン・トマトとアボカドサラダ・ハーブティー(ローズヒップ

本日の夕ごはん(トマ玉カレーライス) - みぎのほっぺにえくぼ

・トマ玉カレーライス・わさび醤油アボカド海苔巻き・ルイボスティー

本日の朝ごはん(アボカドのオープンサンド) - みぎのほっぺにえくぼ

・アボカドのオープンサンド・生ハム、コーン、トマトのサラダ・ジャーマンポテト・ハーブコーヒー(タンポポ)

本日の夕ごはん(生ハムとアボカドの冷製パスタ) - みぎのほっぺにえくぼ

・生ハムとアボカドの冷製パスタ・サラダ

本日の夕ごはん(トマトの炊き込みピラフ、えのきの肉巻き) - みぎのほっぺにえくぼ

・トマトの炊き込みピラフ・ワカメのみそスープ・えのきの肉巻き・キャベツの蒸し焼き・アボカドサラダ