みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の夕ごはん(ブリのお刺身)

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・ごはん
・野菜たっぷりお味噌汁
(キャベツ、玉ねぎ、大根)
・ブリのお刺身
・にんじんのにんにく醤油炒め
・かぼちゃのごま塩和え

野菜をたっぷり入いれてコトコト煮たお味噌汁は、
甘くて美味しかったです(´▽`)♪

にんじんは細切りにして、
オリーブオイルでよく炒めて、
おろしにんにくと醤油を合わせて味付けしました。

かぼちゃは煮て、
ごま塩で和えました(^ω^)

  • ごはん200g
    • エネルギー340kcal /たんぱく質5g /塩分相当量-g
  • (お味噌汁 塩分:0.79g)
  • 減塩だし0.8g
    • 2.75 / 0.9 / 0.25
  • 味噌6g
    • 11.94 / 0.57 / 0.54
  • キャベツ30g
    • 7 / 0.39 / -
  • 玉ねぎ25g
    • 13 / 0.35 / -
  • 大根10g
    • 2 / 0.04 / -
  • 九条ねぎ3g
    • 1 / 0.05 / -
  • (お刺身 塩分:0.78g)
  • ブリ50g
    • 129 / 10.7 / -
  • たまり醤油小さじ1
    • 7 / 0.71 / 0.78
  • わさび
    • - / - / -
  • (にんじんのにんにく醤油炒め 塩分:0.25g)
  • にんじん40g
    • 15 / 0.24 / -
  • にんにく二分の一カケ
    • - / - / - 
  • だし割りしょうゆ3ml
    • 2 / 0.1 / 0.25
  • オリーブオイル小さじ1
    • 37 / - / -
  • (かぼちゃの胡麻和え 塩分:0.3)
  • かぼちゃ50g
    • 46 / 0.95 / -
  • 塩0.3g
    • - / - / 0.3
  • 摺りごま3g
    • 17 / 3.22 / -

・合計
エネルギー 630.69kcal
たんぱく質 23.22g
塩分相当量 2.12g

・本日の合計
エネルギー 1648.89kcal
たんぱく質 55.39g
塩分相当量 5.56g

・・・ラーメン食べたいな~(・。・)

今日は綺麗な夕焼けをみました~♪(✿◠‿◠)
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