みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の夕ごはん(ビーフトマ玉カレー)

f:id:migiekubo:20131006183754j:plain

・ビーフトマト玉カレー
・コーンスープ

まるまる玉ねぎ1個を使ってカレーをつくりました!
玉ねぎの半分はスライス、半分はみじん切りにしました。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱して、
牛肉炒めて、たまねぎ加えて炒めて、トマトとしめじを加えて炒めて、
水とトマトケチャップとカレー粉・塩胡椒を加えて煮込みました。
(´∀`)

コーンスープは、
三人分をコーンクリームの缶を1個使って作りました~!
鍋にコーンクリームと牛乳1カップと水1カップを入れて温めて、
塩胡椒を加えてましたー(^ω^)✩

  • (カレー 塩分:1g)
  • ごはん200g
    • エネルギー340kcal/たんぱく質5g/塩分相当量-g
  • 牛肉30g
    • 111 / 4.32 / -
  • 玉ねぎ180g
    • 67 / 1.8 / -
  • トマト90g
    • 17 / 0.63 / -
  • しめじ
    • - / - / -
  • トマトケチャップ大さじ1
    • 14.7 / 0.3 / -
  • 塩1g
    • - / - / 1
  • 胡椒
    • - / - / -
  • カレー粉小さじ1と二分の一
    • - / - / -
  • にんにく二分の一カケ
    • - / - / -
  • オリーブオイル小さじ1
    • 37 / - / -
  • (スープ 塩分:0.56g)
  • クリームコーン缶三分の一
    • 59.3 / 1.2 / 0.31
  • 牛乳三分の一カップ
    • 44 / 2.18 / -
  • 塩0.25g
    • - / - / 0.25
  • 白胡椒
    • - / - / -
  • 乾燥パセリ
    • - / - / -

・合計
エネルギー 690kcal
たんぱく質 15.43g
塩分相当量 1.56g

少し食事日記お休みしました~!(´ε`;)

BSジャパンで毎週土曜日6:54から
寅さんやるそうです・・・!!!

(((o(*゚▽゚*)o)))うれしい♪♪
http://www.bs-j.co.jp/cinema/d131012.html

本日の夕ごはん(トマ玉カレーライス) - みぎのほっぺにえくぼ本日の夕ごはん(トマ玉カレーライス) - みぎのほっぺにえくぼ

・トマ玉カレーライス・わさび醤油アボカド海苔巻き・ルイボスティー