みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の朝ごはん(野菜とキノコのクッパ)

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・野菜とキノコのクッパ

鍋に水と鶏がらスープの素を入れて
細切りにした白菜とにんじん加えて少し煮て、
しめじとネギとおろしたにんにく・赤唐辛子を加えて
醤油、塩胡椒で味付けして
といた卵を回し入れて
仕上げにごま油で香り付けしました!
(-^〇^-)

  • ごはん150g
    • エネルギー255kcal /たんぱく質3.75g /塩分相当量-g
  • たまご60g
    • 91 / 7.74 / -
  • 白菜60g
    • 8 / 0.48 / -
  • にんじん20g
    • 3.5 / 0.06 / -
  • ネギ20g
    • 6 / 0.1 / -
  • しめじ
    • - / - / -
  • 鶏がらスープの素2.5g
    • 7.1 / 0.4 / 1.1
  • にんにく
    • - / - / -
  • だし割りしょうゆ3ml
    • 2 / 0.1 / 0.25
  • 塩0.5g
    • - / - / 0.5
  • 白胡椒
    • - / - / -
  • 赤唐辛子
    • - / - / -
  • ごま油小さじ1
    • 37 / - / -

・合計
エネルギー 409.6kcal
たんぱく質 12.63g
塩分     1.85g