みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日のお昼ごはん(小松菜と舞茸のチャーハン)

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・小松菜と舞茸のチャーハン

フライパンにごま油をひいて、
みじん切りにしたネギ・生姜・赤唐辛子を熱して、
香りがしてきたらキノコを炒めて、
茹でて一口大に切った小松菜を加えて炒めて、
ごはんを入れて、
醤油・塩・胡椒・ごまを加えて作りました!
(´▽`)

  • ごはん200g
    • エネルギー340kcal/たんぱく質5g/塩分相当量-g
  • 小松菜100g
    • 14 / 1.5 / -
  • 舞茸・えのき茸
    • - / - / -
  • 生姜
    • - / - / -
  • 長ネギ5g
    • 1 / 0.03 / -
  • 白ごま2g
    • 12 / 0.4 / -
  • 減塩しょうゆ大さじ1
    • 18 / 1.4 / 1.2
  • 塩0.6g
    • - / - / 0.6
  • 胡椒
    • - / - / -
  • 赤唐辛子
    • - / - / -
  • ごま油小さじ1
    • 37 / - / -

・合計
エネルギー 422kcal
たんぱく質 8.33g
塩分     1.8g

週末の予定は延期・キャンセルしました…!

皆様台風にお気を付けてお過ごし下さい。
(>_<)