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みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の夕ごはん(しめじ入り麻婆豆腐)

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・ごはん
・しめじ入り麻婆豆腐
・レタスと海苔サラダ
ルイボスティー

さっぱりした麻婆豆腐ができました!
(-^〇^-)

  • ごはん180g
    • エネルギー306kcal /たんぱく質4.5g /塩分-g
  • (麻婆豆腐 塩分:0.92g)
  • 木綿豆腐30g
    • 22 / 1.98 / -
  • しめじ
    • - / - / -
  • 豚挽肉30g
    • 116 / 4.26 / -
  • にんにく
    • - / - / -
  • 生姜
    • - / - / -
  • サラダ油小さじ1
    • 37 / - / -
  • 豆板醤0.5ml
    • - / - / 0.12
  • 味噌2g
    • 3.9 / 0.19 / 0.18
  • 酒小さじ1
    • - / - / -
  • 減塩しょうゆ小さじ1
    • 6 / 0.46 / 0.4
  • 鶏がらスープの素0.5g
    • 1.4 / 0.08 / 0.22
  • こしょう
    • - / - / -
  • 片栗粉小さじ1
    • - / - / -
  • 長ネギ15g
    • 4 / 0.08 / -
  • (サラダ 塩分:0.4g)
  • レタス50g
    • 6 / 0.3 / -
  • 海苔
    • - / - / -
    • - / - / -
  • 減塩しょうゆ小さじ1
    • 6 / 0.46 / 0.4
  • ごま油小さじ1
    • 37 / - / -

・合計
エネルギー 545.3g
たんぱく質 12.31g
塩分    1.32g

今日の診療で、
プレドニン5mg(あと1錠)になりました!