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みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の夕ごはん(お刺身)

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・ごはん
・白菜としめじのお味噌汁
・お刺身(マグロ・サーモン・ブリ)
・海苔アボカド
・にんじんのガーリックソテー

ガーリックソテーはにんじん100gをペロリ食べられちゃいます。
フライパンでにんにくとオリーブオイルを熱して、
カットしたにんじんを広げて置いて蓋をして蒸し焼きして、
更に蓋を取ってから弱火でじっくり焼きました。
にんじんが甘くて、にんにくがカリカリで美味しかったです!(^ ^)

  • ごはん200g
    • エネルギー340kcal/たんぱく質5g/塩分-g
  • (お味噌汁 塩分:0.7g)
  • 減塩だし0.8g
    • 2.75 / 0.9 / 0.25
  • 味噌5g
    • 9.95 / 0.48 / 0.45
  • 白菜40g
    • 6 / 0.32 / -
  • しめじ
    • - / - / -
  • (お刺身・海苔アボカド 塩分:0.78g)
  • マグロ25g
    • 31 / 6.6 / -
  • サーモン20g
    • 27 / 4.46 / -
  • ブリ25g
    • 64.5 / 5.35 / -
  • アボカド60g
    • 112 / 1.5 / -
  • 海苔
    • - / - / -
  • たまり醤油小さじ1
    • 7 / 0.71 / 0.78
  • わさび
    • - / - / -
  • (ガーリックソテー 塩分:0.6g)
  • にんじん100g
    • 37 / 0.6 / -
  • にんにく
    • - / - / -
  • オリーブオイル小さじ2
    • 74 / - / -
  • 乾燥ハーブ
    • - / - / -
  • 黒胡椒・白胡椒
    • - / - / -
  • 塩0.6g
    • - / - / 0.6

・合計
エネルギー 711.2kcal
たんぱく質 25.92g
塩分     2.08g

なんだか部屋が散らかっている今日この頃…。
明日は部屋の掃除と、
手洗いする夏服を洗濯しちゃおうと思ったけど、
明日は雨だった~!
掃除だけしよっと!(-^〇^-)