みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の夕ごはん(アボカドとえびのソテー丼)

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・アボカドとえびのソテー丼
・キノコとキャベツのサラダ
・じゃがいものカレー煮

NHK「わたしと野菜のおいしい関係」より、
アボカドとえびのソテーのレシピを参考に作りました!
アボカド好きーーー!

  • (丼 塩分:0.5g)
  • ごはん180g
    • エネルギー306kcal /たんぱく質4.5g /塩分-g
  • えび30g(可食部)
    • 25 / 5.52 / -
  • アボカド60g
    • 112 / 1.5 / -
  • オリーブオイル大さじ1
    • 111 / - / -
  • にんにく
    • - / - / -
  • 赤唐辛子
    • - / - / -
  • 白ワイン25ml
    • 18 / 0.03 / -
  • 乾燥パセリ
    • - / - / -
  • 塩0.5
    • - / - / 0.5
  • 白胡椒
    • - / - / -
  • (サラダ 塩分:0.55g)
  • キャベツ60g
    • 14 / 0.78 / -
  • しめじ・えのき茸・舞茸
    • - / - / -
  • 減塩ベーコン二分の一
    • 9 / 0.65 / 0.05
  • にんにく
    • - / - / -
  • 乾燥パセリ
    • - / - / -
  • 白ワインビネガー小さじ1
    • - / - / -
  • 塩0.5g
    • - / - / 0.5
  • 黒胡椒
    • - / - / -
  • オリーブオイル小さじ1
    • 37 / - / -
  • (カレー煮 塩分:0.4g)
  • じゃがいも60g
    • 46 / 0.96 / -
  • オリーブオイル小さじ二分の一
    • 18.5 / - / -
  • にんにく
    • - / - / -
  • カレー粉小さじ四分の一
    • - / - / -
  • コンソメスープの素小さじ四分の一
    • 1.6 / 0.04 / 0.28
  • だし割りしょうゆ1.5ml
    • 1 / 0.05 / 0.12

・合計
エネルギー 699.1kcal
たんぱく質 14.03g
塩分    1.45g

外出から帰ってきて、
今日はもう疲れたから
夕ご飯は簡単でいいやと思っていたのですが、
ドイツからハーブティーが届き、
元気がでてごはん作れました♪笑
単純。(-^〇^-)

ちょうど飛んでいた飛行機と銀杏の木✩
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