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みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の夕ごはん(すき焼き風)

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・おかゆ
・すき焼き風

お肉、じゃがいも、豆腐、白菜、きのこを
甘辛いすき焼き風の味付けで煮ました!
フライパンに醤油、酒、砂糖、水を入れて
材料を火が通りにくいものから入れていって、
火が通ったらお皿に盛って
わけぎをふりかけました!
ヽ(・∀・)ノ

  • ごはん160g
    • エネルギー272kcal/たんぱく質4g/塩分-g
  • 牛肉40g
    • 148 / 5.76 / -
  • 豆腐40g
    • 29 / 2.64 / -
  • じゃがいも100g
    • 76 / 1.6 / -
  • 白菜200g
    • 28 / 1.6 / -
  • えのき茸
    • - / - / -
  • 減塩しょうゆ大さじ1
    • 18 / 1.4 / 1.2
  • 酒大さじ2
    • - / - / -
  • 甜菜糖小さじ1
    • 12 / - / -
  • わけぎ少量
    • - / - / -

・合計
エネルギー 583kcal
たんぱく質   17g
塩分      1.2g

寒くなってきましたね!

風邪流行っていますね。
お気を付けてくださいね。

参加させて頂く今週末からの展示に
黒猫の絵を出品いたします。
新年明けてからの展示もきまりました。
制作がんばります。

ユニクロがムーミンとコラボ中!
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