2014-09-15 本日の夕ごはん(ポークソテー) 食事日記 夕ごはん ・ごはん ・ほうれん草のお味噌汁 ・ポークソテー ・トマトのソテー ・クレソンのおひたしトマトを焼いたフライパン (トマトとオリーブオイルが残ってる)で 豚肉をニンニクと一緒に焼きました。 焼き終わったフライパンに、 みりんと白ワイン、 あとからしょうゆとバターを足して煮詰めてソースを作りました。 おひたしは茹でたクレソンにポン酢。