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みぎのほっぺにえくぼ

ネフローゼ症候群完解食事日記

本日の夕ごはん(ポークソテー)

食事日記 夕ごはん

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・ごはん
・ほうれん草のお味噌汁
・ポークソテー
・トマトのソテー
クレソンのおひたし

トマトを焼いたフライパン
(トマトとオリーブオイルが残ってる)で
豚肉をニンニクと一緒に焼きました。
焼き終わったフライパンに、
みりんと白ワイン、
あとからしょうゆとバターを足して煮詰めてソースを作りました。
おひたしは茹でたクレソンにポン酢。