本日の夕ごはん（ポークソテー）

・ごはん
・ほうれん草のお味噌汁
・ポークソテー
・トマトのソテー
・クレソンのおひたし

トマトを焼いたフライパン
（トマトとオリーブオイルが残ってる）で
豚肉をニンニクと一緒に焼きました。
焼き終わったフライパンに、
みりんと白ワイン、
あとからしょうゆとバターを足して煮詰めてソースを作りました。
おひたしは茹でたクレソンにポン酢。